湖南混沌培訓(xùn)
長沙湘味軒培訓(xùn)總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)
聯(lián)系人：湘味軒－商有名
手機(jī)/微信：
QQ：2931326332
地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓
皮薄餡嫩，味美湯鮮
培訓(xùn)內(nèi)容
包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握.
市場優(yōu)勢(shì)
全國各地的餛飩數(shù)不勝數(shù)，但要要做到肉質(zhì)細(xì)膩，皮包如翼，入口滑軟等特點(diǎn)，為數(shù)不多。我們皇氏御廚餛飩技師有著多年制作餛飩經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行不斷升級(jí)改良，迎合顧客需要.技師培訓(xùn)學(xué)員，從選料、配料、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，培訓(xùn)過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。
培訓(xùn)內(nèi)容
千里香餛飩 ●香菇肉餡餛飩●麻辣餛飩●芹菜肉餡餛飩●白菜肉餡餛飩●青菜肉餡餛飩 ●胡蘿卜肉餡混沌●玉米肉餡餛飩 ●薺菜肉餡餛飩 ●大蔥肉餛飩 各種餡料口味餛飩等
培訓(xùn)費(fèi)用
理論學(xué)習(xí)
1. 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2. 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
動(dòng)手實(shí)操
1.多種餛飩餡的處理方法技巧實(shí)操。
2.底湯的處理方法與技巧實(shí)操
3. 各種口味湯底的調(diào)制方法
4. 餛飩皮的制作實(shí)操與練習(xí)
5. 餛飩醬料的調(diào)制
6.餛飩面的搭配制作方法
7.香拌餛飩的制作配比
8.炸餛飩的制作方法
優(yōu)惠酬賓
加學(xué)：牛肉面、酸辣粉、熱干面、炸醬面、早點(diǎn)小吃等項(xiàng)目，總價(jià)打8-9折另送一項(xiàng)；也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。
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