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餐飲加盟一直以來就以門檻低,消費需求大為吸引投資者關(guān)注的重點,然而,這也導致了餐飲行業(yè)激烈的競爭。并不是所有的餐飲項目都非常適合投資者,相比較而言,一些具有特色的餐飲品牌因其操作簡單,利潤空間大等等優(yōu)勢得到了中小投資者的歡迎。以現(xiàn)在非常火爆的牛勁道蹺腳牛肉加盟為例,加盟這樣的成功品牌最大的優(yōu)勢就在于能夠有效的整合餐飲市場以及消費市場的資源,在一定程度上規(guī)避了風險,不僅降低了創(chuàng)業(yè)的風險,也降低了創(chuàng)業(yè)的成本。
在整個加盟市場中,加盟牛勁道店具有什么樣的優(yōu)勢呢? 特色蹺腳牛肉店加盟讓加盟者經(jīng)營起來更加輕松,能夠憑借特色和普通的蹺腳牛肉區(qū)別開來,從而形成具有獨特賣點的店鋪,有助于吸引到更多消費者的關(guān)注。 很多投資者看好牛勁道是因為他們希望通過特色的品牌來迅速收回投資,正是基于這樣的想法,這些具有非常明顯的地域性特點的餐飲品牌得到了很多人的關(guān)注。 蹺腳牛肉始于清朝乾隆年間,據(jù)說是一窮秀才所創(chuàng),其生活窮困潦倒,只得以賣蹺腳牛肉為生。秀才頗懂五行風水,就取商號“牛勁道”,此商號含“木”(草)、水,水生木,牛吃木(草)則長,蹺腳牛肉是關(guān)于牛的生意,有草有水自然生意會旺。商號還暗含數(shù)字“九”與“十”,“九”為至陽,能鎮(zhèn)邪僻之事,能保生意人平安?!笆庇袌A滿之意,生意興旺,家人平安,豈不圓滿?此后,秀才蹺腳牛肉生意做的風水水起。這樣有文化的品牌這在蹺腳牛肉界是頭一次見。 因為牛勁道的產(chǎn)品是通過傳統(tǒng)配方升級而成,采用精確的量化處理和標準化的操作模式,保證正宗的味道,讓顧客能吃出真正的特色蹺腳牛肉。也只有保持自身的特色,才能在激烈的競爭中保持著獨一無二的優(yōu)勢地位,而這正是牛勁道店加盟最大的優(yōu)勢。 牛勁道加盟店通過整店輸出的方式節(jié)省了大量成本,讓中小投資者學會特色經(jīng)營,有助于投資者在很短的時間內(nèi)掌握經(jīng)營的技巧。
牛勁道擁有專業(yè)的團隊提供系統(tǒng)化的經(jīng)營以及管理培訓,使用完整標準化開店培訓作業(yè)體系,讓整個加盟的過程更加簡單。采用復制成功的理念來發(fā)展加盟店,有助于總部對加盟店進行統(tǒng)一管理,也有助于加盟店和總部隨時保持良好的合作關(guān)系。 在消費需求多元化的推動下,餐飲也逐漸朝著多元化的方向進行發(fā)展。牛勁道賣的就是特色,賣的就是口味,而這樣堅持以特色為主的加盟品牌自然會成為加盟市場中的焦點。 |