產(chǎn)品簡(jiǎn)介 生煎包又稱水煎包,灶具叫“平底鍋”,周邊高出一寸多里邊是平平的。面點(diǎn)師傅把包好的各種餡料的包子整齊的碼放好,用小油壺轉(zhuǎn)著圈的灑上油,等油被包子吃沒(méi)了,聽著鍋里嗞嗞啦啦的響個(gè)不斷,等聲音小了會(huì)再倒些油進(jìn)去,等少許就會(huì)有帶著薄薄的糊咯吱的胖胖的包子被請(qǐng)了出來(lái)…
工藝亮點(diǎn)
1.融合武漢市街頭最為流行、最為好賣的小籠,科學(xué)組合,完美套餐,經(jīng)營(yíng)有特色,不變是盈利(小籠包+蒸餃+生煎包+生煎餃)
2.檔口+流動(dòng),掙錢好輕松
3.小微投資,風(fēng)險(xiǎn)小
4.兩人經(jīng)營(yíng),省人力
5.操作簡(jiǎn)單,出品快
6.無(wú)憂創(chuàng)富,省心力
7.配方公開,省成本
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓(xùn)流程
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 生煎包、生煎餃 |
| 培訓(xùn)課程 |
小籠包 鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包 1.傳授小籠包面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸小籠包時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。 小籠蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃 1.傳授小籠蒸餃面粉的識(shí)別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸小籠蒸餃時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。 生煎包 鮮肉香菇生煎包、小蔥鮮肉生煎包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包 1.傳授生煎包面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授生煎包煎制時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。 生煎餃 韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃 1.傳授生煎餃面粉的識(shí)別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授生煎餃煎制時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn),包教包會(huì)。一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開開心心的走! |
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