哪里有正宗過橋米線技術(shù)學(xué)(圖)
2016-11-03 13:50
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:278
鴨霸王免費(fèi)加盟
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:武漢聚八方餐飲管理有限公司
哪里有正宗過橋米線技術(shù)學(xué)
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人:邱星(經(jīng)理)
湘味軒熱線(咨詢)電話: 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng),一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)的會員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 :
QQ:2796875385
項(xiàng)目簡介
云南過橋米線已有100多年的歷史,它源于滇南蒙自縣,1920年,昆明市建立了第一家過橋米線館“仁和園”。傳說有一秀才在蒙自南湖的湖心小島念書,秀才的妻子每日都要通過石砌的小橋給丈夫送飯。一日,妻子念丈夫讀書辛苦,燉了一只又肥又壯的母雞,裝入罐中,正準(zhǔn)備送飯送給丈夫,由于有要事未能按時(shí)送去。當(dāng)她辦完事后,發(fā)現(xiàn)湯罐還是熱乎乎的,原來是厚厚的一層黃油覆蓋湯面,起到了隔熱作用。于是便穿小道,走石橋,送到丈夫身邊,將米線往熱雞湯里浸泡后,隨即撈出放入碗里,秀才吃了十分滿意。此事被傳為美談,人們?yōu)榱速澴u(yù)這位賢能的妻子,便將這種食品取名“過橋米線”。經(jīng)過歷代滇味廚師不斷改進(jìn)創(chuàng)新,“過橋米線”聲譽(yù)日著,享譽(yù)海內(nèi)外,成為滇南的一道著名小吃。過橋米線技術(shù)培訓(xùn)云南過橋米線經(jīng)營特點(diǎn):僅需小額資金,兩個(gè)人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店推車或擺攤經(jīng)營。
培訓(xùn)內(nèi)容
★西式口味肉沫米線★水煮肉片米線★水煮魚片米線★辣雞米線★小排米線★牛腩米線★酸辣筍尖米線★叉燒米線★三鮮米線★砂鍋米線 ★老雞山菌米線★米線套餐★五香牛米線★什錦米線★香菇雞肉米線★香菇雞片米線★排骨米線★骨湯四寶米線★甜筍魚片米線★翡翠蝦球米線等
相關(guān)標(biāo)簽:
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。