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湘味軒美食培訓聯(lián)系人武達：（武經(jīng)理）
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湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?/strong>
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
一、【香派小吃】煲仔飯介紹
煲仔飯，又叫瓦煲飯。起源于廣東。廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，煲仔飯歷史悠久，煲仔飯如今已成為大街上常見的特色小吃。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，葷素搭配，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，老少適宜，確實能令人食欲大增。
二、【香派小吃】經(jīng)營特點
因為煲仔飯獨特的口味、營養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。
三、【香派小吃】煲仔飯培訓內(nèi)容
| 培訓內(nèi)容 |
★魚香肉絲煲仔飯★廣式臘味煲仔飯★肉末茄子煲仔飯★青椒肉絲煲仔飯等數(shù)十種口味 |
| 課程安排 |
1、大米的選擇與泡制處理方法 2、煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧 3、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法 4、培訓煲仔飯青菜的處理方法 5、培訓煲仔飯肉料的腌制手法 6、培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程 7、培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧 8、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理 |
| 最新優(yōu)惠 | 學兩樣打8折， 學多優(yōu)惠多，公司承諾一次性收費 |
| 優(yōu)惠政策 |
1、免費提供公司商標 2、提供免費技術(shù)升級 |
| 培訓保障 |
1、簽訂培訓合同，包教包會 2、保證每個學員全程都是實踐動手學習 3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù) 4、保證學習中途不增加任何雜費 5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù) 6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù) 7、香派承諾，學不會，絕不收取任何費用 |
