味之興蘿卜牛雜培訓詳細內(nèi)容：蘿卜牛雜的制作并不復雜，主料是蘿卜和牛雜。蘿卜不分紅白，新鮮即可。牛雜主要包括牛肚、牛腸、牛肺、牛肝、牛骨等。這些食材在別人眼中是下水料，可在“識飲識食”的粵人眼里卻是清心、補血、明目的“心肝寶貝”。蘿卜牛雜美味的關鍵在于湯底和火候。一味好湯，可以讓人三日不知肉味，廣州牛雜的湯底多用八角、姜片、茴香、黃豆、花椒以及各家密制醬料熬制而成，湯汁粘稠，口味鮮明。牛雜先用文火熬制九成熟，然后再同這些湯底放于砂煲內(nèi)文火慢慢煲，等到牛雜酥軟之后再放入蘿卜。這樣精心烹制出來的蘿卜牛雜爽滑筋道，醬汁香辣入味，再佐以各種調味醬，真是讓人吃起來回味無窮，欲罷不能。 
在味之興小吃培訓學習的蘿卜牛雜技術，不僅省掉了一大筆加盟費，技術費用只需1380元，正宗西關蘿卜牛雜配方，學習后獨立開店，獨立經(jīng)營，味之興不再收取任何費用！終生免費升級技術！
上一篇：哪里可以學粵式生滾粥(圖)
下一篇：東莞最好的奶茶培訓學校(圖)
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
