在經(jīng)營模式上,主打產(chǎn)品特色鮮明,輔助產(chǎn)品口味過硬,服務(wù)細節(jié)周到個性。
在經(jīng)營理念上,人員專業(yè)化,管理科學(xué)化,經(jīng)營品牌化。
店面裝修個性鮮明,符合大眾審美取向的同時,盡量做到細節(jié)的時尚化提升。
廚房建設(shè)科學(xué)合理,以更大化的提高出品、保證品質(zhì)為前提,進行規(guī)劃設(shè)計。
餐飲設(shè)備專業(yè)定制,滿足出品要求和廚房建筑實際格局需要,既衛(wèi)生更安全。
服務(wù)流程周到個性,增加與客人的了解與溝通,服務(wù)做到小店規(guī)模大店品質(zhì)。
營銷管理高屋建瓴,將品牌塑造與業(yè)績提升結(jié)合,長遠與短期兼顧。
傳奇酸辣粉,用其特有的經(jīng)營魅力,超越了一般餐飲無形中映射出的等級限制,將消費群體無限擴大。在這里,無論是高干明星,還是販夫走卒;無論是高級白領(lǐng),還是學(xué)生、
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