蘇約克蘇打水號召大家科學(xué)的飲用健康水
純凈水、礦泉水、自來水……在一連串的“水概念”之后，人們開始困惑：到底什么樣的水才是“健康水”？近日，一種來自深海的礦泉水又出現(xiàn)在市場上，讓人們更加無所適從。
“現(xiàn)在的水盲比文盲多！”中國醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授說，現(xiàn)代人對水的認(rèn)識(shí)倒退，導(dǎo)致了關(guān)于飲水的五大誤區(qū)：
一是“認(rèn)為水越純越好”，在古代人們就強(qiáng)調(diào)水是一個(gè)整體，重視其礦物質(zhì)對人體的營養(yǎng)健康補(bǔ)充；
二是“喝地球上不存在的水”，這違背了自然規(guī)律、違背了自然界和人類的協(xié)調(diào)關(guān)系；
三是“為了解渴而飲水”，忽略了水的營養(yǎng)及保健功能；
四是“把飲料水當(dāng)成飲用水”，飲用水才是生活必需，飲用過多飲料水還會(huì)對人體健康有害；
五是“純凈安全等于健康”，水的干凈與安全是生命維持的保障，而水的健康是生命質(zhì)量的提高。
據(jù)介紹，人類真正能夠利用的淡水資源僅約占地球總水量的0.26％，而這有限的淡水資源中又有相當(dāng)一部分是冰川或深藏于地下，可以直接讓人類利用的淡水資源還不到0.003％。與此同時(shí)，日益惡化的水質(zhì)污染也造成水質(zhì)性缺水，水危機(jī)正在威脅人類的生存健康和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
李復(fù)興教授說，把淡水資源補(bǔ)給的目光投向海洋，不失為一種明智的選擇。經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)表明，深海礦泉水源沒有污染，富含幾十種人體所需的多種礦物質(zhì)，水分子團(tuán)小，PH值趨于中性。尤其相對鈣鎂比值與生理功效而言，深海泉水優(yōu)于一般的礦泉水。
那么，什么水才是健康水呢？李復(fù)興教授認(rèn)為要具備三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是沒有污染的水──無毒、無害、無異味，二是沒有退化的水──具有生命活力的水，三是符合人體營養(yǎng)生理需要的水。李復(fù)興教授說，滿足點(diǎn)只是干凈的水，滿足點(diǎn)和第三點(diǎn)是安全的飲用水，只有三點(diǎn)全部滿足，才是健康飲用水。
蘇約克蘇打水號召大家科學(xué)的飲用健康水。
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