Milayi日本料理加盟招商
2016-10-26 14:38
來源：項目加盟網(wǎng)
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Milayi日本料理
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：Milayi日本料理
Milayi日本料理，日本料理即“和食”，起源于日本列島，并逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴。在日本料理的制作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。其烹調(diào)方式，十分細(xì)膩精致，從數(shù)小時慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法，均以保留食物的原味為前提。
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