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學(xué)費(fèi) 1000元
長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。 
臭豆腐培訓(xùn)計(jì)劃： 

①先了解整個(gè)臭豆腐制作流程； 

②制作豆腐； 

③腌制臭豆腐； 

④配料、炸制臭豆腐過(guò)程； 
⑤醬料制作；
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

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當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名，；
2、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；
3、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng)，贈(zèng)送二項(xiàng)技術(shù);
6、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式；
7、免費(fèi)提供原材料清單資料；
8、免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等；
9、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；
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送給鄰里品嘗，都稱贊不已。 
王致和屢試不中，只得棄學(xué)經(jīng)商，按過(guò)去試做的方法加工起臭豆腐來(lái)。此物價(jià)格低廉，可以佐餐下飯，適合收入低的勞動(dòng)人食用，所以漸漸打開(kāi)銷路，生意日漸興隆。后經(jīng)輾轉(zhuǎn)籌措，在延壽街中間路西購(gòu)置了一所鋪面房，自產(chǎn)自銷，批零兼營(yíng)。據(jù)其購(gòu)置房屋的契約所載，時(shí)為康熙十七年冬。
從王致和創(chuàng)造了獨(dú)一無(wú)二的臭豆腐以后，又經(jīng)多次改進(jìn)，逐漸摸索出一套臭豆腐的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，質(zhì)量更好，名聲更高。清朝末葉，傳入宮廷。傳說(shuō)慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它，還將其列為御膳小菜，但嫌其名稱不雅，按其青色方正的特點(diǎn)，取名“青方”。

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