湖南學(xué)習(xí)正宗武漢熱干面技術(shù)
芝麻醬的天然香味，面條筋實，色澤淡黃油潤，香味濃郁
武漢熱干面，具有面條筋實，色澤淡黃油潤，香味濃郁可口之特色，令人食之上癮！熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事前煮熟，過冷河和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人胃口大增。
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項送兩項！一份學(xué)費二人學(xué)
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
訓(xùn)練內(nèi)容
湘味軒特征熱干面，配方獨裁，味道出眾。包含：特征原味熱干面★剁椒熱干面★紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面★蝦仁熱干面 ★老牌熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面 ★雞絲熱干面★什錦熱干面等
訓(xùn)練費用
訓(xùn)練費用：1000元，含技能學(xué)費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費 終身技能晉級等，半途不收任何費用。校園安排睡房免費住宿，每間睡房都有空調(diào)。
訓(xùn)練課程
1. 選面技能，煮面撣面技能；
2. 高湯、鹵汁等湯料制造；
3. 紅油、麻油制造；鹽炒脆皮花生等輔料制造技能；
4. 芝麻醬的制造，炸醬，剁椒醬，牛肉，蝦仁等主料 醬料 配料處理辦法；
5. 剁椒熱干面，紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面 等實踐制造，操練。
撣面竅門，紅油、麻油制造，秘制芝麻醬制造，鹵汁鮮汁制造。
學(xué)習(xí)時刻
老師一對一教學(xué)，通常學(xué)習(xí)3-5天左右，依據(jù)自己掌握狀況而定，校園不限制學(xué)習(xí)時刻，學(xué)會停止，包教包會。
支撐與優(yōu)惠
1．依據(jù)自己出資才能指導(dǎo)選址，分析花費商圈，合理設(shè)定推廣計劃。
2．依據(jù)店面狀況規(guī)劃裝修計劃，供給店面招牌、店面POP、店面燈箱效*圖。
3．全體店面的出資核算與出資危險逃避辦法。
4．依據(jù)本地花費水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
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