北京烤鴨（啤酒烤鴨）培訓
廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
一、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓學費：
北京烤鴨（啤酒烤鴨）全套技術學費2000元，傳授北京烤鴨、啤酒烤鴨全套技術，核心技術和配方，北京烤鴨、啤酒烤鴨原材料采購渠道，北京烤鴨、啤酒烤鴨開店要注意的事項等等。
二、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓項目介紹：
北京烤鴨以體型飽滿、顏色均勻，以呈棗紅、焦黃為佳，無血染痕跡、皮質厚，皮層酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感覺，一刀片下去就能聞到香味，并帶有一股果木的清香，細品起來，味道更加美味者為上品。
三、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓學習內容：
1、認識北京烤鴨、啤酒烤鴨的作料；
2、2、選鴨子、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟；
3、3、對加工處理的原材料進行腌制、熏制；
4、4、多種北京烤鴨的醬料調制方法；
5、5、學習北京烤鴨、啤酒烤鴨的烤制過程；
6、6、學習如何片烤鴨，裝盤；
7、7、制作北京烤鴨、啤酒烤鴨的注意事項；
8、8、原材料的保存及成本核算。（廚煌教您手工制作京式甜醬、春卷皮。）
四、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓學習方式：
按照北京烤鴨、啤酒烤鴨標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓學習時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-6天左右，視個人學習能力而定。
六、廚煌北京烤鴨、啤酒烤鴨技術培訓優(yōu)勢：
1、學費已經(jīng)包含技術轉讓費,材料費,資料費,中餐費,中途我司不以任何方式收取任何費用；
2、免費試味,開店更有保障；
3、學習提供相關項目的設備清單，材料清單，開店流程，辦證流程等等資料；
4、免費加盟,學員學完后開店可免費使用我司品牌；
5、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。
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