學做正宗燒臘鹵水技術廣州哪里有培訓，廣東燒鴨是燒臘的一種，作為粵菜名肴而廣為傳播。上可入選國宴正餐，在五星級酒店擔當宴席主菜;下可進入普通百姓家，也能主打盒飯。無論是金碧輝煌的大飯店，還是尋常巷陌里，燒鴨的香氣和味道，伴隨著不少廣東人成長，現(xiàn)在更是走向全國、走向世界，成為更多人餐桌上的佳肴。
廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
眾所周知，每個人都喜歡吃，廣州的美食在廣州的美食街非常之多，有著吃在廣州的美稱。 不管是在高檔酒店還是大街小巷的小攤小販，我們都可以看到燒鴨的影子。人們越來越喜歡廣州燒鴨認為，廣州燒鴨是一種快餐方式，在現(xiàn)在都是社會快節(jié)奏的生活下越來越受到人們的喜愛尤其是，白領工作者的喜愛，因為它的出餐快，購買快而且吃起來消費也非常的快，因此在傳統(tǒng)與西方的結合下產生出一個非常有特色的燒鴨食品，在這樣的燒鴨中蘊涵著中國傳統(tǒng)的文化手工藝而且有西方快餐式的方便。
為了正本清源，發(fā)揚粵菜燒臘;也為了讓消費者，能夠嘗到正宗古法炮制、傳統(tǒng)工藝制作的正宗燒鴨;更為了給燒鴨創(chuàng)業(yè)者，一個真正學會燒鴨技藝的機會;廚煌燒臘學院，推出燒鴨培訓，并且，只做好的廣州燒鴨培訓!
廚煌燒臘學院則完全不同，其前身為中國大酒店廚師，后由燒臘行家打造，百分百星級酒店燒臘絕藝，百分百星級酒店實地教學的燒臘培訓基地，只為傳承傳統(tǒng)燒臘技藝而存在。
廣式燒臘培訓品種有30種
廣式燒乳豬 脆皮燒鵝
千層豬耳朵 蜜汁燒大腸
白云鳳爪 泡椒鳳爪
桂花糖耦 涼拌青瓜
客家咸香雞 手撕雞
白切雞 廣式燒鴨
京都琵琶鴨 蜜汁燒排骨
密汁叉燒 潮州鹵水
川鹵 脆皮燒肉
脆皮乳鴿 虎皮鳳爪
肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅
客家鳳爪 潮州拼盤
涼拌云南小瓜 涼拌黑木耳
紅燒牛腩 香菇蒸滑雞
花生燜豬手 豉汁蒸排骨
方案三：單獨學習燒鴨、燒鵝，學費是1800元
加盟合作開店 費用9800元
其中包括注冊品牌使用，設備烤爐，燒臘技術轉讓費、學習材料費、資料費、選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、菜單價格海報3張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務，等.
廚煌燒臘學院采用傳統(tǒng)的師徒教學模式，一對一輔導，所有師傅均為業(yè)內資深人士，均長期從事酒店燒味工作。學員可在星級酒店后廚親自動手操作，提供大量原材料，一人一個燒鴨爐，每人都是獨立操作。更選用冰凍白條鴨教學，全國獨此一家!
不僅如此，廚煌燒臘學院更采取靈活的教學時間，除需要一整天時間制作的燒臘，其余均可用碎片化的時間學習。無論是只有周末空閑，或者只有半天時間，均可來廚煌燒臘學院學習燒鴨。不設結業(yè)時間，不計材料成本，直到你真正掌握燒臘技藝，有資格出師，才準予畢業(yè)!
來廚煌燒臘學院吧!在這里，你可以掌握真正的傳統(tǒng)燒鴨制作;在這里，你能夠學會真正的廚師精神;在這里，你的事業(yè)從此起步，走向成功，走向輝煌!
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