現(xiàn)在的人們，不論是大學(xué)學(xué)生還是公司白領(lǐng)，隨著社會(huì)的變化，都養(yǎng)成了訂外賣的習(xí)慣。要說在外賣平臺(tái)上，哪個(gè)食品最火，還屬牛勁道蹺腳牛肉。在餓了么平臺(tái)上長期占據(jù)榜首，下單數(shù)量之多，平均日售150單，成功問鼎成都蹺腳牛肉外賣第一名!
蹺腳牛肉是樂山的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，樂山大街小巷中絕對少不了的一道美味，蹺腳牛肉不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的功效。牛勁道蹺腳牛肉著眼于市場的需求，充分了解消費(fèi)者在享用高端養(yǎng)生美食，追求美味就餐體驗(yàn)方面的熱情，積極推動(dòng)蹺腳牛肉的創(chuàng)新工藝，使得此美食更合理的趨于科學(xué)營養(yǎng)。外地人在牛勁道吃過了蹺腳牛肉的，無不豎起大拇指。
牛勁道蹺腳牛肉按市場標(biāo)準(zhǔn)，葷菜基本都是8元一碗，素菜是5元一碗，搭配多種產(chǎn)品品系，人均消費(fèi)在16元左右，安全健康，味道上乘，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠成為了牛勁道蹺腳牛肉的絕對優(yōu)勢，更適合平民老百姓大眾消費(fèi)習(xí)慣。
對于牛勁道蹺腳牛肉來說，也不再是坐等客人上門的傳統(tǒng)門店，在線上的外賣和團(tuán)購，在線下的外送和打包，給顧客一站式服務(wù)，充分滿足了顧客的需求，同時(shí)提高盈利收入，可謂一舉多得?？觳褪袌龅母偁幏绞胶唵未直赓u平臺(tái)的興起直接刺激了快餐市場，發(fā)展空間巨大。在這個(gè)平臺(tái)上，牛勁道蹺腳牛肉發(fā)展喜人，上線僅3個(gè)月成為成都蹺腳牛肉外賣銷量第一名，營業(yè)額突破40萬。現(xiàn)如今日均穩(wěn)定120至150單，月銷售突破20萬。迅速搶占市場，并創(chuàng)下了單日外賣190單的良好業(yè)績。
牛勁道蹺腳牛肉憑借以上優(yōu)勢，早上不到9點(diǎn)就已有客戶預(yù)定點(diǎn)餐，有時(shí)甚至是第二次點(diǎn)餐，每天的外賣訂單不斷，回頭客特別多。而且牛勁道蹺腳牛肉不僅可以當(dāng)正餐，也可以當(dāng)宵夜，晚上10點(diǎn)仍有客戶在點(diǎn)單。所以，只要加盟商努把力，與外賣騎手溝通合作，晚上仍能送餐，營業(yè)額必定持續(xù)增長，盈利不斷。
做一個(gè)牛勁道蹺腳牛肉的快餐店，選址也有一定的技巧，店鋪盡量選在靠近網(wǎng)吧、學(xué)校、辦公樓等人流量大的地方，而門店本身反而不需要特別好的市口，節(jié)約了租金。像牛勁道蹺腳牛肉這種投入小，回本周期較短，風(fēng)險(xiǎn)較小，合大眾需求的餐飲模式，很適合中小型創(chuàng)業(yè)。
牛勁道蹺腳牛肉誠邀更多的有識(shí)之士共同復(fù)制成功的經(jīng)營模式，將獨(dú)具樂山風(fēng)情的特色蹺腳牛肉發(fā)揚(yáng)光大，為國人提供更多美食、休閑的選擇。
在百花齊放的餐飲市場，牛勁道蹺腳牛肉發(fā)展?jié)摿薮?，后勁十足。吃蹺腳牛肉，選擇牛勁道，給你正宗美食享受。
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