錫紙燒烤哪里可以學(xué)
湘味軒是長沙最具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：187-1112-5301
Q-Q :3390-345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
● 項(xiàng)目介紹
改革開放以來,燒烤作為一種特色餐飲或休閑美食,始終處于旺銷勢頭,從傳統(tǒng)的炭烤,到無煙燒烤,始終是人們?nèi)粘Ｐ蓍e生活中的衷愛,人們與燒烤有著不解之緣。但是,從營養(yǎng)與健康的角度上看,人們在逐步地追求食品的安全與衛(wèi)生。由此,誕生了“紙上燒烤”這一新的燒烤方式。
● 項(xiàng)目特點(diǎn)
紙上燒烤更衛(wèi)生,燒烤用紙是一次性的,符合當(dāng)今人們的消費(fèi)觀念,紙上燒烤避免了食物焦糊,但又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)采用炭烤和煤氣爐進(jìn)行加工,很容易損害食物本身的蛋白質(zhì),在烤的過程中易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。而紙上燒烤不用明火,雙重加熱,用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水分,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!
● 經(jīng)營優(yōu)勢
1、紙上燒烤無明火,無油煙,衛(wèi)生、健康、環(huán)保,僅此一點(diǎn),足以吸引顧客。
2、燒烤用料各地有售,而且成本低,操作程序?qū)⑷颗嘤?xùn)到位。
3、可以烤制的菜品多,有肉類、蔬菜類、海鮮類、主食類——符合現(xiàn)代人的營養(yǎng)均衡、健康的理念。
4、無需廚師、無需大量的工作人員,管理方便等,成本低,保證利潤收益。
5、競爭對手少,紙上燒烤尚屬發(fā)展初始階段,足有客源保障
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