五一吃瓜网_91网曝黑料今日吃瓜_51国产黑料吃瓜在线_91黑网吃瓜在线看 草莓视频网址_草莓视频色在线观看_草莓靠逼视频_深夜草莓视频APP

首頁(yè) 嗨，歡迎訪(fǎng)問(wèn)項(xiàng)目網(wǎng)
搜索

首頁(yè) > 企業(yè)新聞 > 特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)(圖)

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-10-10 15:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:547

湘味源小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢(xún)有限公司

一、特色小龍蝦介紹
特色小龍蝦，起源于長(zhǎng)江中下游一帶，低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉，在餐飲業(yè)中脫穎而出，以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。特色小龍蝦，采用秘制的十三種藥用善材制作而出，故又稱(chēng)其為“十三香小龍蝦”，輔之以花椒，天然香料，又一美食杰作。

十三香小龍蝦由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香（數(shù)十種中草藥混合），并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感豐富有層次，有營(yíng)養(yǎng)。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

“十三香”發(fā)展至今已非當(dāng)初簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的五香加八大味共計(jì)十三種香料，而是多種乃至幾十種香料的結(jié)合。故此基于十三香搭配的不同，十三香小龍蝦也衍生出八大門(mén)派、二十七種燒制方法、多種多樣的不同的香料配方及菜品口味。菜式上，還可以做成十三香小龍蝦鮮鍋、麻辣十三香小龍蝦等。
菜品特色：
十三香小龍蝦作為一種大眾化、平民化的食品，熱氣騰騰、色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨(dú)特，色香味俱全，具有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥的特點(diǎn)。

此菜之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關(guān)系,不可不謂之獨(dú)具新意；食用時(shí)一般要戴手套，其中小龍蝦頭部的“黃兒”的味道最為鮮香醇厚，黑色的蝦線(xiàn)通常剔除不吃；食用后余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，深受廣大食客的青睞。因而名揚(yáng)天下，具有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，謂之如今中國(guó)的夜宵之王。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2

小龍蝦營(yíng)養(yǎng)：

小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_3

二、培訓(xùn)內(nèi)容
十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣小龍蝦
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用

880元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)等，中途不收任何費(fèi)用。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_4

培訓(xùn)課程安排
1、培訓(xùn)小龍蝦的選料。
2、小龍蝦的清洗及初步加工。
3、小龍蝦等主料及輔料的全部制作。
4、培訓(xùn)小龍蝦的油炸，燉煮技術(shù)。
5、鍋底料的制作。
6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。
8、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、設(shè)備原料采購(gòu)渠道。

9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_5

特別優(yōu)惠
1.終身免費(fèi)升級(jí)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
三、開(kāi)店指導(dǎo)
1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；
2、提供開(kāi)店投資預(yù)算咨詢(xún)指導(dǎo)；
3、開(kāi)店設(shè)備、餐具器皿采購(gòu)渠道途徑；
4、原材料采購(gòu)渠道及途徑、選購(gòu)方法；
5、投資預(yù)算、店堂布置方法；
6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)等；
7、學(xué)員連鎖開(kāi)設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；
8、開(kāi)店促銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)策劃方案建議；

9、后期開(kāi)店技術(shù)支持服務(wù)。

特色小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)（圖）_6

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：金水區(qū)兒童硬筆書(shū)法學(xué)習(xí)哪個(gè)好(圖)

下一篇：衡陽(yáng)臭豆腐培訓(xùn) 株洲鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

提交咨詢(xún) （*為必填項(xiàng)）

請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言

  • 請(qǐng)問(wèn)我所在的區(qū)域有加盟商嗎？
  • 我想了解湘味源小吃培訓(xùn)加盟費(fèi)多少？
  • 請(qǐng)問(wèn)湘味源小吃培訓(xùn)加盟電話(huà)多少？
  • 請(qǐng)問(wèn)湘味源小吃培訓(xùn)門(mén)店有多少家？
  • 請(qǐng)問(wèn)湘味源小吃培訓(xùn)加盟有哪些支持？
  • 請(qǐng)問(wèn)加盟湘味源小吃培訓(xùn)有什么要求？

負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。

友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

為您推薦相關(guān)品牌

希望美術(shù)教育