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廣東哪里可以學(xué)做正宗客家鹽焗雞?(圖)
2016-10-08 22:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:214

廣州美食培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

廣東哪里可以學(xué)做正宗客家鹽焗雞

客家鹽焗雞廣州哪里可以學(xué)習(xí)，正宗鹽焗雞培訓(xùn)班，鹽焗雞，漢族客家特色名菜，屬粵菜-客家菜。廣東久負(fù)盛名的客家菜肴，廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。

 

廚煌聯(lián)系人：楊帆 手機(jī)：188-2606-2002（微信同號(hào)）  《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q：109-8099-227

廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)

乘車(chē)路線：2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）



  從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛(ài)，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補(bǔ)功能。首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場(chǎng)，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲(chǔ)，這種雞肉鮮香可口，別有風(fēng)味。后來(lái)東江首府鹽業(yè)發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐牟损^爭(zhēng)用好的菜肴款待客人，于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食。

 廣東哪里可以學(xué)做正宗客家鹽焗雞?（圖）_1

   鹽焗雞是客家名菜，歷史悠久，馳名海外。鹽焗雞，色澤金黃，骨香肉滑，皮脆肉鮮，口齒留香，回味無(wú)窮。

 

   我部培訓(xùn)特點(diǎn)：本部培訓(xùn)產(chǎn)品有：鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。

由于我部其獨(dú)特工藝和配料的完美結(jié)合，鹽焗雞不僅味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，成品半干剔透，色 澤金黃，鮮美可口，聞著香、吃著更香。

 

   鹽焗雞、鹽焗鴨外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，老少皆宜。經(jīng)常食用有涼血潤(rùn)燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效

 

鹽焗雞制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人。此外，鹽焗雞還含有大量鈣、鎂等微量元素。因此，鹽焗雞不但是一美味，而且十分健康，對(duì)人體大有好處。 您只需找一家小型店面十幾平方就可以，投資幾千元即可投入經(jīng)營(yíng)，投資不大，利潤(rùn)大，見(jiàn)效快，今天制作明天賣(mài)，無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn)，要有信心，有決心，要有行動(dòng)，行動(dòng)是事業(yè)的開(kāi)始。 有意者可以來(lái)本部考察，滿意后，現(xiàn)場(chǎng)教您制作工藝配方。

 

合作方式：1.單獨(dú)培訓(xùn)鹽焗雞技術(shù)配方：1380元，包括鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨翅、鹽焗豬耳等

 

          2.加盟合作店，費(fèi)用5800元，包括相關(guān)鹽焗雞技術(shù)配方培訓(xùn)，選址指導(dǎo)，裝修方案，促銷(xiāo)方案指導(dǎo)、贈(zèng)送一套工具，2套服裝，1個(gè)授權(quán)牌。

 

 

.  廚煌餐飲是一家以餐飲小吃為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨。專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城具實(shí)力，囗碑好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在短的時(shí)間里能撐握整個(gè)鹽焗雞的制作與技巧。

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