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有了把子肉的米飯似乎就不再是米飯了,變成一種區(qū)別于主食的美味。或許,正因?yàn)榘炎尤獾闹竞偷鞍踪|(zhì),填充了顆粒之間的蒼白和平淡。
把子肉,取自豬腹。帶皮,肥瘦相間,切成愛(ài)瘋5S那么大塊兒,厚度要參照MAC。用草繩耳機(jī)線一樣攔腰捆,放瓦罐里,加水,點(diǎn)火,撇血沫,加醬油,各種大料,猛火燒開(kāi)后,小火慢燉,直至肉爛湯香。
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把子肉的菜品包含方方面面:
蔬菜系列:白菜、茄子、豆角、娃娃菜、虎皮尖椒等;
肉類系列:豬肉、排骨、四喜丸子、春卷、火腿腸、雞腿等
其它系列:蝦、海帶卷、面筋泡、豆腐、雞蛋等
搭配的佳肴一般是可口小涼菜或者小咸菜。在佩帶營(yíng)養(yǎng)粥品。6塊錢吃飽,8元錢吃好,10塊錢就是“群英薈萃”。
把子肉加盟:2800元 (包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,免收取加盟費(fèi))限時(shí)學(xué)習(xí)加盟限時(shí)優(yōu)惠2500元。
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微信: 濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號(hào)
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