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學(xué)做麻辣香鍋技術(shù)哪里好,麻辣香鍋怎么做(圖)
2016-10-07 18:47 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

 麻辣香鍋怎么做,哪里可以學(xué)麻辣香鍋技術(shù)
學(xué)做麻辣香鍋技術(shù)哪里好,麻辣香鍋怎么做(圖)_1

培訓(xùn)了解

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:李靜(經(jīng)理)

廚煌熱線(咨詢)電話:182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng),一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 

乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)

培訓(xùn)內(nèi)容 麻辣香鍋的制作
培訓(xùn)課程

配方學(xué)習(xí):
1,進(jìn)行麻辣香鍋項(xiàng)目制作的文字配方學(xué)習(xí)
2,熟悉整個(gè)制作流程,了解所需原料和設(shè)備
實(shí)踐操作:
1,原材料的選購(gòu)與前期處理。
2,各種食材的切配刀工練習(xí)
3,麻辣香鍋醬的熬制練習(xí)
4,麻辣香鍋油的熬制練習(xí)
5,麻辣香鍋起鍋撒粉的調(diào)配
6,麻辣香鍋的炒制與調(diào)味學(xué)習(xí)
開店培訓(xùn):
1,店面商圈的調(diào)研,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,如何進(jìn)行門店選址?
2, 店面租賃注意事項(xiàng),如何辦理各種經(jīng)營(yíng)證件?
3,結(jié)合店面商圈,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,如何進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)定位?
4,店面人員配置,店名設(shè)計(jì)及裝修注意要點(diǎn)?
5,如何進(jìn)行新店開業(yè),策劃個(gè)性化開業(yè)方案?
6,門店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后,如何提升門店?duì)I業(yè)額,開展門店推廣?

培訓(xùn)方式

1,培訓(xùn)老師全程一對(duì)一對(duì)學(xué)員進(jìn)行項(xiàng)目技術(shù)理論與實(shí)踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn)
2,運(yùn)營(yíng)經(jīng)理針對(duì)開店培訓(xùn)對(duì)學(xué)員進(jìn)行全方位的經(jīng)營(yíng)能力培訓(xùn),協(xié)助店面選址,設(shè)計(jì)店名和策劃開店方案

培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-4天,視個(gè)人情況而定!

培訓(xùn)費(fèi)用

一次性收費(fèi),中途不加收任何費(fèi)用,具體學(xué)費(fèi)請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服!

培訓(xùn)優(yōu)惠  

部分學(xué)員作品

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

    麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國(guó)食客喜愛。據(jù)說,四川屬于盆地,也屬于平原地區(qū),濕氣較重平時(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當(dāng)有重要的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調(diào)料香味,混合起來以后,成就了“一鍋香”。


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