,

廣西什么地方可以學做鹵菜，正宗鹵菜培訓(圖)

2016-10-06 11:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:359

回味香特色小吃培訓學校

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：回味香特色小吃培訓學校

查看資料申請加盟

鹵是一種特殊的烹調(diào)方法，一般分為紅鹵、白鹵、黃鹵三類，其中常見的是川鹵（紅鹵為主）。鹵菜是指將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，兼具色香味、食用有強身健體的作用。在我們身邊不乏鹵菜的身影，相比其他餐飲項目來講，具有冷熱皆宜、方便攜帶、保質(zhì)期長，可作主菜等優(yōu)點。

廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動

咨詢微信： QQ:3418329816

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

廣西什么地方可以學做鹵菜，正宗鹵菜培訓（圖）_1

廚煌鹵菜培訓項目前景：
    1、投資低：前期可用推車、擺攤等方式來進行經(jīng)營，后期發(fā)展鋪面和自己的。
    2、風險?。蝴u菜上到酒店、超市、商場，下到飯店、家庭都可以供貨。
    3、利潤豐厚：鹵菜加工毛利率在40%左右，一天營業(yè)額在500元，純收入就能達200元，加之鹵菜品種多，口味齊全，每天的營業(yè)額還不至這個數(shù)。
    鹵菜學習內(nèi)容：
    1、了解紅鹵、白鹵、川鹵。
    2、鹵菜設(shè)備使用和配制。
    3、紅油制作與辣椒香料配方。
    4、鹵湯、高湯的制作技術(shù)。
    5、各種湯味的增香與調(diào)色。
    6、鹵水制作技術(shù)及其他注意事項。
    7、肉類、菜類的制作工藝。
    鹵菜學習品種與口味：
    1、鹵菜口味：川味、紅鹵、白鹵、醬香味、五香味、麻辣味等
    2、鹵菜品種：畜肉類（鹵牛肉、鹵豬肝、鹵五香兔頭、鹵肥腸等）、禽肉類（鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞腿、鹵鴨翅等）、素菜類（五香豆腐干、花生、毛豆等）、涼拌類（涼拌豬頭肉、大刀耳片、拌三絲、、爽口木耳、姜汁姜豆、  ）。.
廚煌鹵菜培訓優(yōu)勢：
    1、選址、店面布局、店鋪經(jīng)營指導和建議；
    2、長久售后服務（技術(shù)類疑問可撥打電話直接詢問）；

    4、一對一指導教學；
5、5-7天培訓周期，隨到隨學，學會為止。

相關(guān)標簽：

上一篇：喝一口，爽一下，蘇約克奇特蘇打水！

下一篇：德州恢弘志士有五谷魚粉當你的搖錢樹_德州米粉加盟(圖)