,,

長(zhǎng)沙正宗沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-10-05 15:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:315

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

沙縣小吃長(zhǎng)沙正宗沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1
（清鮮淡甜、制作精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)健康）

新鮮可口。從原料采購(gòu)與食品保存的角度看，這種傳統(tǒng)有效地保證了食品的新鮮度。這就保證了沙縣小吃的新鮮可口。又是合乎科學(xué)的健康食品。是低脂肪、低熱量的清淡食品。最主要的原料之一是黃豆、大豆，其營(yíng)養(yǎng)成分的含量在各種食品中是名列前茅的。許多原料、佐料都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。有的可以以食為藥，有去病保健的作用，受到了社會(huì)各界的歡迎。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

學(xué)習(xí)詳情
學(xué)習(xí)內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)云吞類(lèi)：排骨云吞  、豬肚云吞  、牛腩云吞、一品蒸餃、上湯餛飩、上湯水餃、香拌水餃、香拌云吞、炸水餃、
粉面類(lèi)：青菜面（粉）、酸菜面（粉）、美味拌面（粉）、榨菜肉絲拌面（粉）、酸辣面（粉）  、云吞面（粉）、榨菜肉絲面（粉）、牛腩面（粉）、排骨面（粉）  、牛肉面（粉）、炒粉、酸菜面、肉絲面、云吞面、炸醬面、拌面、湯粉、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒飯、
燉湯類(lèi)：烏雞湯、、排骨湯、豬心湯  、清燉排骨湯（清熱祛火）、黨參豬心湯（滋陰補(bǔ)血）  、、蓮子豬肚湯（開(kāi)脾健胃）、參杞鵪鶉湯（滋補(bǔ)養(yǎng)顏）  、當(dāng)歸牛肉湯（補(bǔ)心明目）、
套飯類(lèi)：西紅柿炒蛋套飯、青椒炒蛋套飯、回鍋肉套飯、萵筍肉片套飯、榨菜肉絲套飯、酸菜肉絲套飯、鹵香干、鹵香雞蛋、

學(xué)習(xí)過(guò)程
1.講述各種小吃的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.底湯、底料的配制及熬制方法。
4.禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。
5.面、粉各種材料的燙制流程及方法。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br /> 8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

學(xué)習(xí)時(shí)間老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般8-12天左右，視個(gè)人情況而定。