長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)習(xí)醬板鴨
正宗湖南醬板鴨技術(shù)培訓(xùn),學(xué)醬板鴨做法,醬板鴨配方,醬板鴨技術(shù)哪里有學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話(huà)說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:吳老師 咨詢(xún)電話(huà):(微信號(hào))
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長(zhǎng)沙紅星鵬飛是湖南長(zhǎng)沙專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),長(zhǎng)沙紅星鵬飛精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái),滿(mǎn)意而歸,紅星鵬飛憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開(kāi)店,生意蒸蒸日上。紅星鵬飛承諾,凡是每一位來(lái)新時(shí)玳求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。
1.所用器具、設(shè)備的使用和購(gòu)置渠道。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.、鴨雜選材及處理方法。
4.專(zhuān)用湯料的調(diào)配。
5.全鴨的鹵制過(guò)程。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息渠道;
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧經(jīng)驗(yàn)。
8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程。
9.醬板鴨風(fēng)干時(shí)間及處理方法以及保質(zhì)。
培訓(xùn)原則:
隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、不限學(xué)習(xí)時(shí)間,實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休,常年招生。
湖南醬板鴨是湖南一絕名菜,是多種名貴中藥浸泡,10醬板鴨余種香料、經(jīng)由風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成,成品光彩深紅,皮肉酥香,醬香濃烈,滋味悠長(zhǎng),具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無(wú)限,食用利便的特點(diǎn)。
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