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生榨米粉（學習內(nèi)容）
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2、 換水，壓米的制作方法 （學員親手操作）
3、 磨濕米的制作方法 （學員親手操作）
4、 粉團的制作方法 （學員親手操作）
5、 粉團的發(fā)酵方法 （學員親手操作）
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9、 高湯的熬制方法（學員親手操作）
10、 飄香辣椒油的制作方法 （學員親手操作）
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