在中國的餐飲行業(yè)里，各種美食數(shù)不盛數(shù)雖然有了很多的外來美食，但是傳統(tǒng)的小吃餐飲美食，依然廣受追捧。中國人講究色香味俱全，在很多的傳統(tǒng)的美食當中，營養(yǎng)，美味更要融合統(tǒng)一，相輔相成。而其中，專注川派口味的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚則更是其中不可不說的佳肴美食，獨具特色的鮮香味美，給予人們專屬妙廚的美味記憶。
云南蒸汽石鍋魚妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚，源于妙廚團隊通過多年對“云南石鍋魚”的研究，集合云南民間汽鍋雞的特點，通過運用現(xiàn)代蒸汽烹飪技術，將云南特色的石鍋魚和四川特色的火鍋進行有機的結合，采用青城山的天然礦泉水，創(chuàng)造性的研發(fā)出的新一代特色蒸汽石鍋魚，命名為：妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚，其為西南第一家，具有奇、怪、珍、味的特點。肉質鮮美、口味多樣、健康時尚的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚，迅速風靡大江南北，贏得了以中青年為主的客群的極度青睞。
獨特的食神六步，更是征服了無數(shù)的食客的挑剔味蕾。得到了大家的一致好評。從鮮活的點魚稱重，以綠色健康的蔬菜汁抹料，新鮮的藕片木耳打底，輔以簡單的蔥姜蒜提鮮，配上特供的青城山礦泉水，在170度的高溫蒸汽和石鍋的共同作用下，幾分鐘便可享受原湯美食，若是喜愛川味，再撒上一層干海椒殼、花椒等調味料，澆上高溫熟油，瞬間飄香四溢，讓人垂涎不已……短短十幾分鐘，從蒸汽洗鍋到云蒸霧繞的美味出鍋，神秘而健康的云川特色泉水蒸汽石鍋魚，便完美的呈現(xiàn)在食客面前。健康，快速，食尚，美味，讓妙廚老爹成為一股難擋的美食旋風。
四大特色菜品更是讓人記憶尤新。熱情派香辣鍋，時尚控酸菜鍋，率性族椒麻藤椒鍋和本色幫原味鍋。各有各的特色美味，它們的香麻爽辣絕對讓每一個嘗過妙廚老爹蒸汽石鍋魚的顧客永遠記住這個四川獨有的味道。
同時，經(jīng)過妙廚團隊的不懈努力，妙廚老爹蒸汽石鍋魚目前在全國已擁有110余家加盟店，遍布祖國的大江南北，其中大部分店面都已經(jīng)完全步入經(jīng)營正軌，并取得了驕人的成績。優(yōu)質，精準的加盟服務保障更是對加盟商們的滿滿誠意支持。妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚將會為加盟商們提供了包括旗下店名、品牌、榮譽等品牌支持，同時給予政策保護、形象支持、廚政支持、經(jīng)營管理、培訓支持、物料供應、營銷企劃、運營督導在內等9大獨有加盟支持。這不僅是妙廚老爹對加盟者投資的誠意，更可以降低運營風險，讓管理更簡單，直接開業(yè)賺錢，回本更快。
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