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專家介紹說,對人體有健康作用的蘇打水,主要指含有“小蘇打”即碳酸氫鈉的水,除了痛風病人外,胃酸分泌過多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人,不要大量飲用蘇打水,否則會加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水,因為蘇打水含有較多的鈉,而減少鈉的攝入量是改善高血壓的重要措施,健康人同樣不宜長期大量喝蘇打水,否則也容易引起飲食中的鈉超標。
專家提醒大家,購買蘇打水要注意配料表中是否有“碳酸氫鈉”字樣,只含二氧化碳的蘇打水并不能起到有益健康的作用,同時要盡量選擇配料表中添加劑相對較少的產品。如果不喜歡蘇打水的味道,可以冷藏或冰鎮(zhèn)后飲用。

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