哪里有烤魚(yú)學(xué) 湖南正宗烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
紅星鵬飛聯(lián)系人:郭老師
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)熱線:155 7313 8825 (也是手機(jī)微信號(hào)碼)
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)Q Q:9397 98207
長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(國(guó)家注冊(cè)的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校)提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。
2016紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠套餐活動(dòng)火熱進(jìn)行中!歡迎大家前來(lái)學(xué)習(xí)考察??!
我們專(zhuān)業(yè)做技術(shù)培訓(xùn),我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
學(xué)費(fèi)1280元
我公司的烤法以草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等為食材,先“小烤”全魚(yú),再“碳燒”活魚(yú),將“細(xì)烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚(yú)火鍋, 烤魚(yú)集燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃,讓人回味無(wú)窮。 烤全魚(yú)關(guān)鍵環(huán)節(jié)把握點(diǎn):剖魚(yú) 、上料、碼味、預(yù)烤、調(diào)湯底 慢烤。
培訓(xùn)品種:重慶麻辣味 成都香辣味 三峽豆豉味 萬(wàn)州泡椒味 山城酸菜味 巫山魚(yú)香味 番茄味 雞湯味
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧,魚(yú)的初步處理方法。
2.碼味料的調(diào)制、認(rèn)識(shí)。
3.魚(yú)的上料與碼味。
4.烤魚(yú)輔料的制作、裝飾。
5.預(yù)烤,魚(yú)底料的調(diào)制。
6.調(diào)湯底,慢烤與燉魚(yú)技術(shù)。
7.烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。
培訓(xùn)時(shí)間:老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún),多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。