哪里有烤魚(yú)學(xué) 湖南正宗烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)熱線：155 7313 8825 （也是手機(jī)微信號(hào)碼）
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)Q Q：9397 98207
長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（國(guó)家注冊(cè)的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校）提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。
2016紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠套餐活動(dòng)火熱進(jìn)行中！歡迎大家前來(lái)學(xué)習(xí)考察??！
我們專(zhuān)業(yè)做技術(shù)培訓(xùn)，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
學(xué)費(fèi)1280元
我公司的烤法以草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等為食材，先“小烤”全魚(yú)，再“碳燒”活魚(yú)，將“細(xì)烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味，以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚(yú)火鍋, 烤魚(yú)集燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃，讓人回味無(wú)窮。 烤全魚(yú)關(guān)鍵環(huán)節(jié)把握點(diǎn)：剖魚(yú) 、上料、碼味、預(yù)烤、調(diào)湯底 慢烤。
培訓(xùn)品種：重慶麻辣味 成都香辣味 三峽豆豉味 萬(wàn)州泡椒味 山城酸菜味 巫山魚(yú)香味 番茄味 雞湯味
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧，魚(yú)的初步處理方法。
2.碼味料的調(diào)制、認(rèn)識(shí)。
3.魚(yú)的上料與碼味。
4.烤魚(yú)輔料的制作、裝飾。
5.預(yù)烤，魚(yú)底料的調(diào)制。
6.調(diào)湯底，慢烤與燉魚(yú)技術(shù)。
7.烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。
培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定。
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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
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