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海鮮辣鹵的配方學(xué)習(xí) 湖南鹵海鮮培訓(xùn)(圖)

2016-09-22 12:08 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:208

神來(lái)福小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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海鮮辣鹵的配方學(xué)習(xí) 湖南鹵海鮮培訓(xùn)

鹵海鮮是以蚌殼、蝦子300、牡礪為主材的菜肴名。

長(zhǎng)沙紅星鵬飛“鹵海鮮培訓(xùn)”品種：

八爪魚培訓(xùn)、基圍蝦培訓(xùn)、鹵蝦培訓(xùn)、鹵大閘蟹培訓(xùn)、鹵蚌殼培訓(xùn)、鹵牡礪培訓(xùn)、香螺培訓(xùn)、花蟹培訓(xùn)、肉蟹培訓(xùn)、尤魚培訓(xùn)、墨魚培訓(xùn)、鮑魚仔培訓(xùn)、等等海鮮類（做法味型：香辣·醬爆）

紅星鵬飛培訓(xùn)海鮮粥。

（花甲·蟶子·海瓜子·生蠔·扇貝·香螺·花蟹·肉蟹·尤魚·墨魚·鮑魚仔；海鮮粥）

長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。

項(xiàng)目培訓(xùn)：

桃酥曲奇老婆餅板栗餅面包吐司戚風(fēng)蛋糕，紅棗蛋糕，竹葉蛋糕

脆皮玉米燒烤麻辣燙酸辣粉油炸鐵板魷魚鐵板豆腐泡菜涼皮涼面刮涼粉開心花甲土家醬香餅千層餅雜糧煎餅手抓餅梅干菜扣肉餅壽司車輪餅老家肉餅雞蛋灌餅公婆餅武大郎燒餅蔥油餅糖油粑粑炸雞泉水豆腐蒸餃餛飩豆?jié){ 油條芝麻球腸粉漢堡蘿卜牛雜香辣蟹跳跳蛙口味蝦嗦螺黃金薯塔早餐粥章魚小丸子糯米油條關(guān)東煮鐵板燒錫紙燒烤阿拉伯烤肉燒烤快潔菜肉夾饃鹵肉卷砂鍋粉土豆粉雜醬面魚粉過(guò)橋米線原味湯粉熱干面臭豆腐

雞公煲石鍋魚烤魚錢糧湖土鴨石門肥腸鴛鴦火鍋麻辣香鍋搖滾烤雞饅頭醬蘿卜皮砂鍋粥韓式鐵板燒奶茶桂林鹵粉螺螄粉冒菜煲仔飯白切雞熱鹵灌湯包小籠包烤豬蹄烤羊排烤海鮮羊肉粉牛肉粉鴨霸王醬板鴨烤鴨鹽焗雞壇子雞叫花雞蒸菜鹵菜涼拌菜灌湯包+大包子+饅頭+花卷+燒賣+小籠包+各種餡料的包子干鍋全套：干鍋肥腸、干鍋黃鴨叫、干鍋萵筍臘肉、干鍋土豆片、干鍋包菜、干鍋花菜、干鍋茶樹菇、干鍋千葉豆腐、干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋臭桂魚等

優(yōu)惠卷領(lǐng)取，一百元當(dāng)六百元使用，每日限領(lǐng)三張，每人限領(lǐng)一張

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