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       湖南瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)

紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人：唐老師,
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長沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢：
20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校，專業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué)，從基礎(chǔ)的食材挑選開始教您，讓您學(xué)習(xí)無憂經(jīng)營不愁——【實(shí)力】

       紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)目前已開設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，，本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長，以較小的投資來實(shí)現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想！學(xué)員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺(tái)胞學(xué)員，紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)連鎖實(shí)訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。

      瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年發(fā)展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、剁椒魚頭，絕味魚頭王、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。

    
長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)瀏陽蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容
1.蒸菜汁的制作
2.雙椒料的制作
3.豆豉辣椒油的制作 
4.魚類的蒸法 
5.臘味的蒸法
6.肉類的蒸法
7.蒸時(shí)令菜
8.蒸干菜系列
9.蒸其它類
10.設(shè)備的選址及購買渠道
11.原配料的比例及后期采購

長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)瀏陽蒸菜四大特點(diǎn)：
特點(diǎn)一：健康營養(yǎng)、口味獨(dú)特
特點(diǎn)二：成本自控，出品快捷
特點(diǎn)三：適應(yīng)廣泛，選址容易。
男女適合，老少皆宜。
特點(diǎn)四：小本投資、高額回報(bào)

店面可大可小，總部以其多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供全套運(yùn)營模式，一般投資2—3萬元即可，年贏利可達(dá)20萬元以上。

后期服務(wù) 
1、提供三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比學(xué)習(xí)的味道更好的，可以隨時(shí)拿樣本過來，紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)師傅幫助你提升技術(shù)和口味。 
2、師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題（選址、經(jīng)營策略、盈利模式等）為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。 
3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。 
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問題，可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。 

開店模式 
    可以選擇開店或移動(dòng)經(jīng)營，經(jīng)營方式靈活多變，是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢方式。開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。 

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