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學做燒臘技術去哪里好，正宗廣東燒臘技術培訓(圖)

2016-09-21 10:49 來源：項目加盟網瀏覽量:245

廣州美食培訓

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企業(yè)名稱：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

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    本部提供學習廣式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產品的加溫及形成工藝， 懂得燒臘產品的成本核算及定價原理。
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    品種有：
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    廣式燒鴨 脆皮燒鵝
    蜜汁燒排骨 密汁叉燒
    潮州鹵水 川鹵
    脆皮燒肉 脆皮乳鴿
    虎皮鳳爪 肯德基炸雞
    蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
    培訓費2480元。（含吃住費用）學完之后自己個人有能力獨立開鋪！
    適合人群:一、個人少投資創(chuàng)業(yè)或從事飲食行業(yè)的人士。二、有意此行業(yè)但必須能吃苦耐勞之人。
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主要經營現公司開展的項目有“北京烤鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、嘉州鹽焗雞、鹽焗雞、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、宮廷烤鴨、北京賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、潮州鹵水、白切雞、穿骨香手撕烤鴨、脆皮燒肉、湖南醬板鴨、脆皮乳鴿、優(yōu)秀乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、北京茶油鴨、炸雞、鼓油雞、扒雞、怪合味香酥鴨、絕味琵琶鴨、砂鍋粥、廣東燒雞、白云鳳爪、腸粉、胡椒豬肚雞、重慶酸辣粉、手撕雞、川鹵、精武。
單位注冊資金未知。
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