在哪里能學(xué)到正宗湖南鴨霸王
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師,
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長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。
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我們專(zhuān)業(yè)做技術(shù)培訓(xùn),我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
鴨霸王其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長(zhǎng),既飽口福又滋補(bǔ)強(qiáng)身.制作時(shí)滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久食不厭、回味無(wú)窮、南北老少、高官百姓、人人愛(ài)吃,辣、香、鮮、嫩特點(diǎn)突出。根據(jù)顧客口味特點(diǎn),分別有微辣及重辣兩種味道系列,深受大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛從事鴨霸王培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)多年。擁有多年專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。我們有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)基地,傳授正宗鴨霸王秘方絕不保留,正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國(guó)技術(shù)培訓(xùn),來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí):現(xiàn)場(chǎng)操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)期3-5天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)
長(zhǎng)沙紅星鵬飛鴨霸王培訓(xùn)內(nèi)容:
1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專(zhuān)用湯料的調(diào)配。
5.鴨雜的鹵制過(guò)程。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
長(zhǎng)沙市紅星鵬飛特色小吃培訓(xùn)部研發(fā)中心,采用秘制古方加以現(xiàn)代科技,紅星鵬飛鴨霸王采用幾十種藥材及純天然香料。它雖然口味香辣,營(yíng)養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經(jīng)常食用能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì),多種營(yíng)養(yǎng)成份,其中草藥具有補(bǔ)脾益氣,潤(rùn)肺止咳,消熱消腫,而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ),是極好的美容佳品。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛鹵菜其它系列:醬板鴨,鹽焗雞,鹵菜涼拌菜,鴨霸王,烤鴨等
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