在哪里能學(xué)到正宗湖南醬板鴨
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師,
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材,包中餐,以實(shí)際操作教學(xué)。
2016紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠套餐活動火熱進(jìn)行中!歡迎大家前來學(xué)習(xí)考察??!
我們專業(yè)做技術(shù)培訓(xùn),我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
我們的項(xiàng)目是可以先考察,直到您滿意后,再決定報(bào)名。我們培訓(xùn)中心如果沒有過硬的技術(shù)力量是不敢這樣承諾的,目的是讓學(xué)員看的到、摸得著、嘗得到產(chǎn)品,報(bào)名后學(xué)習(xí)更踏實(shí)、放心。
紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校從事小吃培訓(xùn)行業(yè)至今已經(jīng)有10個(gè)年頭,已經(jīng)幫助3萬多學(xué)員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路,在行業(yè)中一直處于領(lǐng)導(dǎo)者的地位,公司以幫助更多的失業(yè)人員、打工族和各種想創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)業(yè)為宗旨,打造中國第yi餐飲小吃培訓(xùn)為目標(biāo),秉承勇于進(jìn)取,敢于創(chuàng)新,客戶為先的經(jīng)營理念。務(wù)必使得各創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真技術(shù),開創(chuàng)人生的輝煌、
市場前景:
鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高,屬涼性,科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味,是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、鬃訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。開家醬板鴨坊,投資可大可小,投資幾千元一個(gè)人就可加工制造加工,即可做作坊又可辦工廠,投資風(fēng)險(xiǎn)等于零,市場前景十分廣闊?,F(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)期3-7天,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,長期跟蹤服務(wù);
培訓(xùn)內(nèi)容
醬板鴨系列:
醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、
培訓(xùn)要點(diǎn)
分別介紹其原材料的選購,
使用設(shè)備及用具的配置,
加工原料的處理工藝,
中藥材的放量配制,
口味的把握與調(diào)整,
各種鹵湯的調(diào)制配方,
香辛料的認(rèn)識及使用方法,
整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
醬板鴨投資方式:
1、開一家醬板鴨綜合小酒店,以醬板鴨為特色,酒水、稀飯、面點(diǎn)等可一同經(jīng)營;
2、開一家醬板鴨專店,以外賣為主;
3、做室外夜市攤點(diǎn),投資少,見效快;
4、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立醬板鴨特色風(fēng)味專柜;
5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點(diǎn);
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點(diǎn)等飲食行業(yè),可根據(jù)自己的經(jīng)營情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟?fàn)幜Α?/span>
紅鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校是長沙非常具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。紅鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)早,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教師技術(shù)全面精湛,對學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué),口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在紅鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
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