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正宗的牛肉面只有在蘭州才能吃到，不管其他地方做得如何好吃，但都吃不出蘭州的原汁原味。無論是色、形、味都大相徑庭，其主要原因是各地水土差異而造成牛肉面中各種主、輔料成份發(fā)生很大的變化，蘭州牛肉面主要成功技術的湯料只有在蘭州才能達到原滋原味 。
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蘭州牛肉面的傳承和發(fā)揚是一個艱辛的過程，每個人都知道現(xiàn)在的蘭州牛肉面火遍全國，但是每個故事的發(fā)展都有過程，現(xiàn)在秋生的故事湮沒在創(chuàng)業(yè)的人群中，但是牛肉面的精神卻是我們每個人的支柱。很都人都好奇，故事講到這里，和牛肉面的銜接總有點模糊，秋生告訴好奇的大家說到，我成功是因為我看到牛肉面的敢想敢做。
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現(xiàn)在，“炎黃金大碗牛肉面”以深遠的品牌戰(zhàn)略、巨大的競爭優(yōu)勢正在迅速占領市場。站在新的起點，公司將本著 “誠實守信，互利共贏”的宗旨，以“敬天人和，共創(chuàng)佳績”的理念，與廣大創(chuàng)業(yè)者一起攜手共進，邁向輝煌！
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