不少傳統(tǒng)酒店正在做這方面的嘗試，比較典型的路徑有三條
2016-09-09 15:15
來源：項目加盟網(wǎng)
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一是做民宿。這方面最具代表性的當屬首旅酒店，自去年起開始打造專門的民宿品牌“首旅寒舍”，目前正在全國各地簽約項目，且進展順利。尤其值得一提的是，首旅在民宿項目選擇上對特色、個性有較高的要求，這一點難能可貴。比如，近期與中國民族經(jīng)濟開發(fā)總公司合作，瞄準的是少數(shù)民族地區(qū)市場，提出突出民族特色，并與精準扶貧等政策概念相結(jié)合，具有鮮明的特色。而隨著如家并入首旅酒店，首旅酒店的民宿體系里還要加上如家旗下的“云上四季民宿”。但讓人憂慮的是，這個今年3月正式啟動的民宿品牌，正在大規(guī)模招募加盟商，會不會重走經(jīng)濟型酒店連鎖擴張的老路?首旅酒店需要在自己的民宿體系內(nèi)部做好統(tǒng)籌規(guī)劃。
二是做公寓。如家、鉑濤、華住都已經(jīng)推出了公寓品牌，如家有“逗號”，鉑濤有“窩趣”，華住有“城家公寓”，并在今年投資了新派公寓。公寓瞄準的群體是都市青年，而從大住宿的角度看，是住宿與社交功能的融合體現(xiàn)。國家對住房租賃市場明確的鼓勵政策，使公寓市場擁有廣闊的前景。而酒店在區(qū)位選擇、裝潢設計、家居配套、住戶服務等方面的豐富經(jīng)驗，也有利于滿足年輕人時尚、舒適、一站式等住宿需求。
三是在酒店主業(yè)上想方設法玩出新花樣。圍繞酒店本身進行產(chǎn)品創(chuàng)新并非不可能，而且成本相對更低。這幾年的案例非常多，比如各式各樣的主題酒店：情侶酒店、游艇酒店、養(yǎng)生酒店、房車酒店等。鉑濤最為典型，其旗下的多個酒店品牌都有獨特的特色，比如以天然香氣為特色的麗楓酒店、主打咖啡館文化的喆?啡酒店、主打女性視角的希岸酒店等。酒店與其他行業(yè)的跨界合作，也是這幾年在大住宿概念下的一種拓展，比如，近日如家與首汽達成合作，瞄準酒店出行市場;不少酒店與直播平臺合作，推出網(wǎng)紅直播;至于與奢侈品、時尚品牌、藝術等領域的合作，就更數(shù)不勝數(shù)。
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