哪里可以學龍骨豬腳粉 湖南豬腳粉培訓
龍骨豬腳粉具有相當好的食療作用。
1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木一定輔助改善，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養(yǎng)不良癥，
龍骨豬腳粉行業(yè)發(fā)展
目前豬腳粉行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)具有一定規(guī)模，在市場上有很大的發(fā)展?jié)摿Γ埞秦i腳粉作為地方風味小吃想沖出地域籬笆的限制形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)營還有待于長足的發(fā)展。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓熱線：辦公座機:0731-83870593
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
課程安排
1．講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。
2．老師教學員豬腳粉調味料的配比。
3．豬腳和其它配料的選材和加工制作方法及保存。
4．泡粉及熬湯，燙粉的技巧。
5．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
6．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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