燕窩是一種高端滋補品，營養(yǎng)價值很高。選擇合適的食用方法，讓燕窩發(fā)揮最大的作用。一天之中什么時候最適合吃燕窩呢？當(dāng)然是早上起床后空腹吃燕窩效果最好。
空腹的時候，吃燕窩吸收效果是最好的。這跟燕窩中含有大量水溶性蛋白質(zhì)有一定的關(guān)系，同時燕窩中含有人體所必須的氨基酸，如果在空腹的時候吃燕窩，氨基酸能更好的被人體吸收。
我們平時吃東西的時候，消化系統(tǒng)會分泌出多種的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白質(zhì)的等等。吃單一食物時，分泌出的消化酶能夠分解食物中的營養(yǎng)成分供給人體，吸收效果較好。相反，如果同時吃多種食物，消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱。這里建議空腹食用僅是針對燕窩而言，不是一概而論的，因為不同食物的物質(zhì)含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而會造成身體不適。
另外，燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。所以，早上起床后空腹吃一碗燕窩，這時候的吸收效果最好。
你可能不知道，好多明星就是堅持空腹吃燕窩的，林依晨就是堅持空腹吃燕窩的例子。
娛樂圈工作經(jīng)常要日夜顛倒，飲食不定時，休息不足，但林依晨仍堅持每天空腹吃燕窩，使身體由內(nèi)美到外。
“我很注重飲食，燕窩與水果更是必備?！睘榱艘骖櫴萆砑懊廊?，林依晨的妙方是每天空腹吃水果與燕窩。她開心地笑說：“其實只要讓我睡滿8小時，我的皮膚就會明顯變好，不過平時我會在早上空腹時吃燕窩，還有水果，通常會是在早上空腹吃水果之前喝，晚上也是睡覺前空腹喝，因為完晚餐后，要過4小時才能上床睡覺， 所以睡前也算是空腹了。”
最長壽的燕窩食用者宋美玲女士，在生前也堅持每天早上空腹吃燕窩。最終享年106歲高齡。
唐一燕燕窩，堅持做純凈無添加，免挑毛，免清洗，免泡發(fā)的純凈燕窩。
