長沙哪里可以學(xué)做鹽焗雞 湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理 湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593 聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué) 湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點，歡迎來電了解?。。? 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓 鹽焗雞由來： 早的鹽焗雞是300多年前惠州東江海邊鹽場的鹽工們?yōu)榱朔奖阗A存食物，偶爾發(fā)明的。后來，惠州的廚師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟，成菜香膿、鮮美、嫩滑，故稱鹽焗雞。后來，鹽焗雞經(jīng)過不斷的加工、改進(jìn)，又產(chǎn)生了許多新品種。 在繼承傳統(tǒng)鹽焗雞制作工藝的基礎(chǔ)上，去掉了用鹽焗制的過程，將各種分散的制作工藝和多種中草藥、四大自制配方等像用鋦子連接分散的金屬、陶瓷一樣，有機(jī)的連接、融合到一起，保留了雞肉豐富的營養(yǎng)價值，外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，老少皆宜。經(jīng)常食用有涼血潤燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效。由于這些工藝和配料的完美結(jié)合，鹽鋦雞不僅口味獨特，而且營養(yǎng)豐富，令人贊口不絕，入齒難忘。 鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容 1.鹽焗雞的配比技術(shù)； 2.鹽焗雞所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能； 3.鹽焗雞秘制醬配方及實際動手操作； 4.掛鹽配方和鹽焗雞配方及實際操作； 5.鹽焗雞制作全流程及制餅技巧； 6.鹽焗雞制作設(shè)備清單及采購流程。 7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。 培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富. 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 長沙湘味軒所有項目均實行隨到隨學(xué)、包教包會、實際操作學(xué)習(xí)原則，一般三到七天學(xué)會，不限定學(xué)習(xí)時間，節(jié)假日不休，因本公司成立多年，價格略有變化，所有項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，公司單項價格一般在600到1700左右的價格，公司培訓(xùn)早餐系列技術(shù)、夜宵系列技術(shù)培以及各種特小吃美食，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人康經(jīng)理溫馨提示您： 現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。 長沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)，打破傳統(tǒng)制作方法，制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，骨頭也有味。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)更加味美，風(fēng)味獨特！來長沙湘味軒學(xué)做鹽焗雞，投資小，回報快，您只需找一家小型店面十幾平方就可以以，投資幾千元即可投入經(jīng)營，無任何風(fēng)險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。 鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制作 ，并聞名于世的菜肴。 鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀選擇。 我們從制作工藝流程、配方、產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、中藥材的選購及辨別真假藥材、鹽焗雞制作過程進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)！ 您只需找一家小型店面十幾平方就可以以，投資幾千元即可投入經(jīng)營，投資不大，利潤大，見效快，今天制作明天賣，無任何風(fēng)險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。
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