千層餅怎么做的哪里可以學做早餐技術(shù) 湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理 湘味軒小吃培訓熱線：辦公座機:0731-83870593 聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學 湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。。? 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓 1發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2千層餅所用多種調(diào)味料認識及性能； 3秘制醬配方及實際動手操作； 4掛鹽配方和刷醬配方及實際操作； 5千層餅制作全流程及制餅技巧； 6千層餅制作設(shè)備使用及采購信息。 長沙湘味軒所有項目均實行隨到隨學、包教包會、實際操作學習原則，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，因本公司成立多年，價格略有變化，所有項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?，公司單項價格一般在600到1700左右的價格，公司培訓早餐系列技術(shù)、夜宵系列技術(shù)培以及各種特小吃美食，湘味軒總部招生負責人康經(jīng)理溫馨提示您： 現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。 學習過程： 第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。 第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。 第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。 公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。 千層餅參考做法： 1，起首要用溫水以及面,面要以及的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐的加入水（如許以及成的面才氣比較松軟），當攪患上沒有干面的時辰再用手揉成軟以及好的成塊的面，面以及好后放在溫暖處醒10分鐘。 2，將醒后的以及好的成塊的面揉好，再搟發(fā)展方形薄片，再在長方形薄片上刷油，后卷起發(fā)展條下成二或三個劑子，把每個劑子由兩頭擰擠起來，用手按扁，搟成圓型餅丕。 3，平底鍋放油燒熱，后放入一餅丕（注重肯定是要用中火，慢慢烙制），待到一壁鼓起后翻面刷油，再烙另一壁，待兩面都刷油餅兒烙制金黃色時即可出鍋。 4，鍋放油，依次烙制另外的餅丕。 獨特之處：酥脆好吃，層次分明。 湘味軒美食介紹 早餐包點培訓： 包子包點系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營養(yǎng)粥 早餐餅類培訓： 醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，老家肉餅，南瓜餅系列，酥油餅，雞蛋餅，武大郎燒餅，蔥油餅 特色夜宵培訓： 特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開心花甲系列 特色小吃培訓： 泉水香豆腐，章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷 特色菜、快餐培訓： 錢糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，鹵肉飯 早餐粉、面培訓： 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，手工面，長沙炒碼粉，炒飯炒粉
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