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梅干菜燒餅怎么做好吃？免費教你(圖)

2016-08-02 21:31 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:431

正宗梅干菜

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：杭州宏媛梅干菜專業(yè)合作社

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梅干菜燒餅怎么做好吃？免費教你

聯(lián)系人：曾帆 手機：（微信）

梅干菜扣肉餅做出來為什么不好吃？
梅干菜扣肉餅做出來為什么不脆？
梅干菜扣肉餅做出來為什么很白？
梅干菜扣肉餅做出來為什么會粘爐子？
梅干菜扣肉餅的餡料怎么調(diào)制?
梅干菜扣肉餅的醬料有哪些？

這些都是新手最疑問的，那么這些問題到底該怎么去解決呢？下面我就一一為你們做解答

首先還是要提醒各位時間不充足的客戶，為節(jié)省客戶的時間，本公司特制祖?zhèn)髅胤匠鍪?，只?00一份，自己在家里就可以掌握真正的核心技術(shù)，不必要跑到千里迢迢的地方去學，浪費時間，浪費精力，浪費金錢

一，梅干菜扣肉餅做的為什么不好吃
因為你沒有掌握真正的核心技術(shù)，在外行看來，這個餅做的好不好吃，在于餡料調(diào)制的好不好，其實你們錯了，在我們這些10多年梅干菜餅，經(jīng)驗豐富的人來說，這個餅口感怎樣，大部分因素取決于面粉面團，餡料做的在好，面團沒有發(fā)好照樣沒用，關(guān)于面粉怎么發(fā)酵，請加電話微信，免費為你解答

二，梅干菜扣肉餅做出來為什么不脆？
因為你面粉發(fā)酵的時候，里面缺少很多調(diào)制的料，不如說油，鹽，酵母粉等等，還有很多這里就不用一一解答了

三，梅干菜燒餅做出來為什么粘爐子？
這個問題是我客戶當中，遇到的最多的，也是最難以解決的問題，在這里時間有限不多說，加我免費告訴你

四，梅干菜扣肉餅的餡料是怎么做的？
我可以告訴你的是，餡料是由20多種調(diào)味劑組成，有香，辣，咸，香，酸，等多種調(diào)料秘制而成，如果不懂，請撥打，微信同步

梅干菜扣肉餅做的好不好，最關(guān)鍵的在于梅干菜的質(zhì)量。真正優(yōu)質(zhì)的梅干菜不需要洗，也不需要泡，直接拿來用就可以了，但是不干凈的梅干菜，洗過泡過之后，就會流失梅干菜原有的香味，從而導致梅干菜扣肉餅做的不好吃，本公司專業(yè)批發(fā)燒餅頂級梅干菜，10塊一斤，歡迎廣大有實力的餅店前來訂購，

特此聲明，首先還是要提醒各位時間不充足的客戶，為節(jié)省客戶的時間，本公司特制祖?zhèn)髅胤匠鍪?，只?/span>600一份，自己在家里就可以掌握真正的核心技術(shù)

聯(lián)系人：曾帆手機：（微信）

培訓內(nèi)容

特色梅菜扣肉餅

原味梅菜扣肉餅

香辣梅菜扣肉餅

麻辣梅菜扣肉餅

培訓費用

1000元，包教包會，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。。

培訓課程

1.講述的梅菜扣肉餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

2.面團的制作技術(shù)與技巧

3.餡料的制作技術(shù)與技巧

4.梅菜扣肉餅下料與包餡的制作流程與方法

5.成品的烤制方法、溫度控制方法

6.爐具操作工藝講解、注意事項

7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。

學習時間

老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右，視個人情況而定。

我們的梅菜扣肉餅精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段備用，選五花肉，上湯鍋煮透，油炸，在進行刀工處理后加上特殊調(diào)味料與梅菜一起小火燜燒，待冷卻后制成餡料備用。咀嚼一塊，滿口醇香，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，我們將梅菜扣肉經(jīng)過特殊的加工處理后，與燒餅巧妙的搭配，可以說是其味道與火候都拿捏的恰到好處。

梅干菜扣肉餅技術(shù)培訓優(yōu)勢：

1、 1、不控制學員任何核心調(diào)料配方，梅干菜扣肉餅全套技術(shù)都會教；

2、 2、介紹學員經(jīng)營梅干菜扣肉餅店需要用到的廚具，數(shù)量等等；

3、 3、全部技術(shù)包教會，簽訂學習合同，包教包會，學習技術(shù)有保障。

4、 4、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

5、 5、學員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。