重慶萬州梅菜扣肉餅技術(shù)培訓(xùn)
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正宗梅干菜扣肉餅培訓(xùn),多種口味,任由學(xué)徒選擇,香辣梅干菜扣肉餅,原味梅干菜扣肉餅,麻辣梅干菜扣肉餅,特色梅干菜扣肉餅
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培訓(xùn)內(nèi)容 梅干菜扣肉餅做出來為什么不好吃? 梅干菜扣肉餅做出來為什么不脆? 梅干菜扣肉餅做出來為什么很白? 梅干菜扣肉餅做出來為什么會粘爐子? 梅干菜扣肉餅的餡料怎么調(diào)制? 梅干菜扣肉餅的醬料有哪些? |
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培訓(xùn)課程安排 |
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一、 整個學(xué)習(xí)周期課程系統(tǒng)化安排,每天都有具體時間安排具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,包括原材料,調(diào)料的鑒別與使用。 三、有大師親自一對一學(xué)員進(jìn)行教學(xué),包括鹵水制作流程以及理論知識,鹵水工藝及維護(hù)保養(yǎng)。
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直至熟練掌握。
五、 加強培訓(xùn)學(xué)員對品種擴展的能力和對口味的準(zhǔn)確把握以至能自由發(fā)揮。 注: 學(xué)員可長期免費和培訓(xùn)師父根據(jù)實際情況溝通咨詢,師父會一一解答 |
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培訓(xùn)時間 |
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每周星期一~星期六,包教包會,學(xué)會為止,一般需要3~5天左右,視個人情況而定。 |
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