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麻辣烤蹄培訓(xùn)

2016-08-01 14:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:276

開(kāi)口福小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南開(kāi)口福餐飲管理咨詢有限公司

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培訓(xùn)內(nèi)容

各種ink" target="_blank">烤蹄的醬、調(diào)味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等

課程安排

川味ink" target="_blank">麻辣烤蹄

將川味有機(jī)結(jié)合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售。

BT變態(tài)味烤蹄

超級(jí)變態(tài)辣味，非一般人所能承受，體驗(yàn)從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則…

烤豬蹄的培訓(xùn)內(nèi)容

一:豬腳的選擇和處理;

二:各種名貴中藥的認(rèn)識(shí)和初加工;

三:秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

四:豬腳的鹵制技術(shù);

五:烤爐的認(rèn)識(shí)和使用;

六:烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;

七:烤蹄專用ink" target="_blank">燒烤粉的配方和烤法;

八:各種味型的制作;

學(xué) 費(fèi)

1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì),一般3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

狀元烤蹄,經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單靈活,適合下崗職工、農(nóng)民、退伍軍人、夫.妻、大學(xué)生、在職白領(lǐng)、工薪一族等開(kāi)業(yè)創(chuàng)辦,店面可大可小,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群和環(huán)境靈活開(kāi)店,適合ink" target="_blank">創(chuàng)業(yè)的各類人群,是難得的ink" target="_blank">特色美食生意。

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