對身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人,阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首選,阿膠性甘平,夏季服用阿膠適量,一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養(yǎng)”,養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣,所以才成為貢品、上品,才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候,都是“阿膠性平”,阿膠的保健作用十分廣泛,比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng),肝主生發(fā),生血而養(yǎng)心。俗話說,春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心。夏天吃點(diǎn)阿膠對于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的,與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用,可以達(dá)到夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果。
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