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2016-07-23 08:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

盈香居

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)碳鍋雞碳鍋魚培訓(xùn)學(xué)校

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盈香居鍋?zhàn)信嘤?xùn)

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鍋?zhàn)胁?span>,大家都很熟悉,鍋?zhàn)胁耸绞撬募窘砸?span>,即可滋補(bǔ)、養(yǎng)顏,本身就帶湯,也省略了多點(diǎn)一個(gè)湯菜的麻煩。

盈香居鍋?zhàn)欣锩娴臏诰凭珷t的熏陶下，是越來越香，越來越濃的。老少皆宜，通俗易學(xué)的鍋?zhàn)刑}卜牛腩鍋?zhàn)小Ｄ菧?，那嬌嫩的牛腩配以白蘿卜，絕頂好吃。主要還是湯，放入被廚師加工蒸煮了七、八個(gè)小時(shí)的白胡椒粒，端上桌，濃香四溢，久久不肯散去的，讓你的筷子不由得隨著鍋?zhàn)械乃闹艽蜣D(zhuǎn)，就算是鍋?zhàn)欣锏膶?shí)物一絲不剩了，也要喊上一句“服務(wù)員，加湯”！

最近，盈香居鍋?zhàn)屑易逵痔砹诵鲁蓡T，以湖南、湖北和貴州菜為代表的干鍋系列。所謂干鍋，就是采用不沾鍋的用具，鍋的形狀和鍋?zhàn)械念愅皇锹源笠恍?，成菜無湯汁，并以濃郁的姜蔥味料及秘制醬汁佐味。上席之后佐以少量的啤酒，用小火加熱，且要用特制的勺子翻動，可謂獨(dú)具一格。

盈香居鍋?zhàn)羞@種食法，能讓顧客充分體會到自己動手的樂趣，并且可以充分體會到各類肉料在鍋中滋滋作響的美妙聲響和姜蔥醬汁的特殊鍋氣，更加誘發(fā)食客的食趣和食欲。其代表為干鍋?zhàn)须u，干鍋狗肉、干鍋野味等等。