生煎包技術(shù)去哪里有培訓(xùn)
學(xué)做生煎包
“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品!在上海到處能見到生煎包的蹤影，上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是： 投資優(yōu)勢(shì)：投資見效快，市場(chǎng)大，目標(biāo)對(duì)象包括所有的人員，是投資創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。并有效激活了資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時(shí)尚青年投資者、做大做強(qiáng)者等五大類投資群。
長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人：林凡
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長(zhǎng)沙星沙汽車站旁
zui新優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè) 只學(xué)兩個(gè)低價(jià)那個(gè)也是半價(jià)
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
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培訓(xùn)內(nèi)容
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上海生煎包
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培訓(xùn)課程
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1.
上海特色生煎原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。
2. 生煎皮凍的制作。
3. 生煎肉餡的制作
4. 生煎面皮的制作
5.
生煎包的制作
特色生煎包，上海鍋貼等
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培訓(xùn)費(fèi)用
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1080元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
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學(xué)習(xí)時(shí)間
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不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
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優(yōu)惠活動(dòng)
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中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！
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鄒少明老師：國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)，從業(yè)25年，現(xiàn)在吃品堂教授重慶酸辣粉、市場(chǎng)流行酸辣粉、湖南牛肉面、魚鮮粉面、特色粉面、包子小吃技術(shù)，主管公司粉面技術(shù)包子技術(shù)和市場(chǎng)的研發(fā)；不管你是學(xué)技術(shù)，還是加盟我們品牌，我們老師都敢于把所有的核心技術(shù)毫無保留的傳授于您。包括所有的核心調(diào)料的加工、運(yùn)營(yíng)的商業(yè)機(jī)密都教給你，你完全不受我們約束。完全能夠獨(dú)立開店。鄒老師從業(yè)25年，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，選擇我們將是您不錯(cuò)的選擇！
小組成員：鄒老師、蔡老師等
本小利潤(rùn)大的項(xiàng)目，想必每一個(gè)為創(chuàng)業(yè)者都想知曉。但在如今這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，稍有不慎，就會(huì)創(chuàng)業(yè)失敗。因此，在創(chuàng)業(yè)之初分析市場(chǎng)非常重要。那么，吃品堂生煎包的市場(chǎng)前景如何呢?
上海人管生煎叫“生煎饅頭”，在上海已有上百年的歷史。在上海，經(jīng)營(yíng)這種風(fēng)味小吃的店鋪遍地都是。曾經(jīng)較為出名的是“大壺春生煎”，皮香肉嫩，后銷聲匿跡。如雖然省略了“饅頭”兩個(gè)字，可大家都知道這里是“生煎饅頭”名店，每日早上五六點(diǎn)一開門就人滿為患，不早早去排隊(duì)肯定是吃不到的。
100多年前，上海的茶館在供應(yīng)茶水之余，兼營(yíng)生煎饅頭。后來，人們?cè)诓黄凡璧臅r(shí)候，也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐，代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求，生煎饅頭走出茶館，成了“街頭小吃”。隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個(gè)頭也越來越大，以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。生煎的皮大，餡也大，還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏;不會(huì)吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。
吃品堂生煎包在經(jīng)過百年沉淀，一次投資，讓您持久經(jīng)營(yíng)，受益終生!生煎包一個(gè)人的煎包店，一輩子的好生意!
