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哪里可以學(xué)做蒸菜 蒸菜技術(shù)哪里可以學(xué)(圖)
2016-07-17 09:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:188

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投資金額：3-5萬(wàn)

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瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．瀏陽(yáng)蒸菜原材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．蒸菜汁的配方和制作方法；
3．雙椒料的腌制技術(shù)；
4．豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù)；
5．各色菜品的搭配方法；
6．蒸菜時(shí)間與火候的掌握；
7．蒸菜設(shè)備的使用方法；

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐： 
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 
  
培訓(xùn)時(shí)間  
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 
  
培訓(xùn)方式 
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)； 
2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)； 
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止
相關(guān)標(biāo)簽：

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