正宗的香酥水煎包學(xué)習(xí)配方技術(shù),開(kāi)一個(gè)早餐店,學(xué)習(xí)水煎包技術(shù),培訓(xùn)水煎包做法,學(xué)習(xí)香酥水煎包學(xué)習(xí)1500元,贈(zèng)送營(yíng)養(yǎng)粥技術(shù)。姚宇,qq2914959339,歡迎來(lái)公司考察和學(xué)習(xí),并且提供免費(fèi)品嘗!!
據(jù)飲食業(yè)的老戶(hù)介紹,早在清朝光緒年間,利津縣城和各大集鎮(zhèn),就有很多制作水煎包的鋪戶(hù)。當(dāng)時(shí),全縣小有名氣的是鹽窩鎮(zhèn)尚家村。到了民國(guó)5年,縣城西街的賣(mài)水戶(hù)劉明遠(yuǎn)、劉鳳剛父子,將鹽窩鎮(zhèn)的水煎包師傅尚樂(lè)安請(qǐng)到了縣城,辦起了水煎包專(zhuān)營(yíng)小店—茂盛館。之后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),水煎包達(dá)到了色味俱佳的水平,博得了顧客好評(píng),當(dāng)時(shí)有這樣一句順口溜廣為流傳,“劉鳳剛開(kāi)了張,別處的水煎包不吃香。

聚香園水煎包有葷素兩類(lèi),十幾個(gè)品種。葷包,多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡;素包,多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。在當(dāng)?shù)厝藗兒?jiǎn)稱(chēng)它為“煎包”,其狀扁圓,上下呈金色,外酥里鮮。
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水煎包,鍋貼,胡辣湯學(xué)習(xí)2500元
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