"大多數(shù)人開奶茶的原因都是為了創(chuàng)業(yè),那么能不能賺到錢,能夠賺多少錢,就成為了衡量開奶茶店是不是成功的標準。奶茶向來備受廣大創(chuàng)業(yè)人士青睞,那么開奶茶店怎么才能夠賺更多的錢呢?
穩(wěn)定客戶群
不少投資者都認為,學生應該是奶茶店的主要客源,因此把奶茶店開在了學校附近,但有調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多上班族及周邊的社區(qū)居民也可成為奶茶店的忠實顧客。
這主要在于上班族和社區(qū)居民有固定的財源收入,而學生的消費不固定,并且經(jīng)濟來源比較單一,不能成為奶茶店固定的消費群體。
如果你的奶茶店靠近社區(qū),附近居民吃完晚飯后會出來散步,而且有時候會帶著小孩,孩子渴了,經(jīng)常性的會購買一些奶茶。
此時,你便可以在附近做一些廣告,比如發(fā)一些優(yōu)惠券、宣傳單頁等,有一部分上班族,早上上班前會習慣性的買一杯帶走,有時候也給同事帶,慢慢的就形成了習慣,你的生意自然就好了。
合理控制成本
控制成本并不就是意味著可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保證產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量的基礎之上盡量做到降低成本,規(guī)避額外的成本增加。
店面租金、水電費、人工薪資、原物料采購以及其它費用。主要的可控成本在于原物料采購,目前行內(nèi)來講原料各式各樣,琳瑯滿目,如果能夠把控好原物料的成本控制,將在很大程度上提升我們的利潤空間,因此如果能在原物料上做好等質(zhì)的成本控制是非常有必要的。
重視外賣訂單
奶茶店中的外賣單的設計、印刷和發(fā)放都要有質(zhì)量,設計、印刷得不好,給別人的第一感覺就是你這個奶茶店不怎么有特色,顧客會覺得你是在敷衍了事。發(fā)放外賣單的時候也要選對地址和目標群體,不是給每個路過的人都塞一張,這樣的話,你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍,路程不要太過遙遠。"
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