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五谷雜糧煎餅的做法培訓(xùn),濟(jì)南聚香園傳授雜糧煎餅配方,培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)面糊的制作過程
(2)脆餅的詳細(xì)制作
(3)甜面醬等醬料的熬制過程
(4)攤餅、成型全過程
(5)辣椒油的制作方法
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同時(shí)又口袋餅、雞蛋灌餅、煎餅果子等適合一個(gè)人操作的小吃。

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