面點(diǎn)小吃

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真正健康美味的營(yíng)養(yǎng)小吃，粗糧纖維，
實(shí)體品嘗，專(zhuān)業(yè)師傅傳授經(jīng)驗(yàn)，包教包會(huì)。

雜糧餅的起源年代已經(jīng)難以考證，相傳三國(guó)時(shí)期，由諸葛亮推廣并流傳。諸葛亮輔佐劉備之初，兵微將寡，常被曹兵追殺，情勢(shì)危急，于是諸葛亮命人以水和面并拌上其他雜糧，將銅鑼置火上，用木棍將米漿攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士食后士氣大振，殺出重圍，逐漸成為軍中的最方便快捷美味的主食

山東雜糧餅又稱山東煎餅，俗稱煎餅果子，原料由小麥、高梁、玉米、谷子、地瓜干等五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也
不是純粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于人消化，因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?，含粗纖維多，對(duì)消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一
劑良方。
煎餅的吃法：一般用煎餅卷豆腐，卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷進(jìn)去。
最經(jīng)典、最普遍的吃法，當(dāng)屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對(duì)折幾下，放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬，鮮嫩、水靈、味道十足。

湘味軒面點(diǎn)小吃老師在面點(diǎn)及小吃行業(yè)有自己獨(dú)到的研究和見(jiàn)解，均以面點(diǎn)、小吃經(jīng)營(yíng)開(kāi)始，積累了豐富的制作和經(jīng)營(yíng)小吃店面的經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)于全國(guó)各地面點(diǎn)、小吃項(xiàng)目的考察、研究、市場(chǎng)分析。吃品堂餐飲老師工作一向兢兢業(yè)業(yè)，對(duì)新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)及技術(shù)培訓(xùn)工作有一套自己的心得，對(duì)學(xué)員有耐心、有愛(ài)心，盡心盡力傾囊所有，將所學(xué)全部傳授學(xué)生，一直贏得學(xué)生好評(píng)。

培訓(xùn)內(nèi)容	雜糧煎餅面餅原漿制作，配料的搭配和制作，醬料的調(diào)配，成品制作等。
培訓(xùn)課程安排	1. 雜糧餅歷史背景和理論文化； 2.面粉、醬料、配料的選購(gòu)； 3. 特制醬料調(diào)制； 4. 面皮的調(diào)制處理； 5. 制作過(guò)程方法和技巧。
費(fèi)用	1080元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠酬賓	中式培訓(xùn)類(lèi)項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址或介紹商圈、檔位，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。

2.根據(jù)店面情況指導(dǎo)：設(shè)計(jì)裝修方案、店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖設(shè)計(jì)等。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備；也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店。
8.可申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師上門(mén)帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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