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哪里有學(xué)鴨霸王技術(shù)的，正宗常德鴨霸王練習(xí)(圖)

2016-04-25 12:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:236

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

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哪里有學(xué)鴨霸王技術(shù)的，長(zhǎng)沙正宗常德鴨霸王練習(xí)

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1）中草藥的選擇與熬制方法；

2）鴨子、鴨雜選材及鹵制前的處理方法；

3）鹵水的調(diào)味方法與訣竅；

4）鹵水的熬制訣竅和維護(hù)方法；

5）鴨脖及各種鴨雜的鹵制時(shí)間與訣竅；

6）鹵制品的上色方法與訣竅

哪里有學(xué)鴨霸王技術(shù)的，正宗常德鴨霸王練習(xí)（圖）_1

湘味軒鴨霸王練習(xí)學(xué)習(xí)的種類(lèi)有：

鴨付系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌等等。

雞系列：整雞、雞翅、雞爪

豬系列：豬蹄、豬耳、豬尾、豬腸

素菜系列：豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生

我們?nèi)宽?xiàng)目均實(shí)施隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一般三到七天學(xué)會(huì)，不約束學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)晉級(jí)，因本公司建立多年，報(bào)價(jià)略有改變，公司單項(xiàng)報(bào)價(jià)一般在600到1600支配的報(bào)價(jià)，項(xiàng)目報(bào)價(jià)已實(shí)際電話(huà)咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)，還有早餐系列技術(shù)練習(xí)，快餐系列技術(shù)練習(xí)，夜宵系列技術(shù)練習(xí)以及各種特色小吃美食練習(xí)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份膏火可以?xún)扇饲皝?lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。

1.詳細(xì)說(shuō)明開(kāi)店流程，店面選址、人員招聘、物料收買(mǎi)等

2.商品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，收買(mǎi)，口味的轉(zhuǎn)換、材料配比等

3.店鋪運(yùn)營(yíng)訣竅

4.專(zhuān)業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，說(shuō)明技術(shù)

5.講師在實(shí)習(xí)操作中帶你重溫理論訣竅，原材料的選擇，收買(mǎi)，本錢(qián)、計(jì)算

6.自備原材料，講師隨時(shí)檢查指導(dǎo)

┃長(zhǎng)沙湖南湘味軒項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人：星辰

┃咨詢(xún)電-話(huà)：183-9094-2393（微信號(hào)）

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