正宗做法
長沙湘味軒專業(yè)培訓，哪里有技術(shù)培訓，哪里有學炭火烤魚的，學正宗的烤魚就來長沙湘味軒小吃培訓中心
烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味
培訓課程安排
1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。
5. 各種口味的烤魚實操與練習。
6.設(shè)備器具采購途徑和要求。
湘味軒培訓課程：
1.原材料與工具設(shè)備的認識；
2.烤魚的腌制與處理方法；
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；
6.如何炒制底料；
7.詳細的烤魚做法講解；
8.配菜的處理方法與擺盤技巧；
培訓費用：
1000元費用包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，終生技術(shù)升級費等，中途無其他費用。
聯(lián)系人：曾師 聯(lián)系電話：18390908572咨詢QQ：1062323377
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
培訓優(yōu)勢：
一、一對一教學，隨問隨答
二、師資雄厚，技術(shù)保障，開店創(chuàng)業(yè)無憂
三、先考察，再試學，后繳費，合同保證
四、學習項目全面、系統(tǒng)，保證學員學一行，精一行
五、就地創(chuàng)業(yè)，對口就業(yè)，前程無憂
六、學后跟蹤服務(wù)，有問題隨時輔導，學員終身受益。
湘味軒核心聲明：學員隨到隨學，包教包會，不限制時間學習，后期指導長期免費。
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